El Amigo Dr. Conde, siguiendo sus habituales inclinaciones historiográficas, nos envía, para general conocimiento, la noticia acerca de la presentación de una comunicación sobre el tema que da el título a esta noticia, y que se presentará en el congreso de Lodz entre el 15 y el 17 de estemes.
Sin embargo esa indicación nos ha permitido conocer un interesante blog sobre la Historia de la Leche, que quizá sea de interés para algunos.
¿Por qué no echarle una mirada? He aquí el ENLACE
