Se trata de una amplia, muy amplia recopilación dirigida por María Rosario García Huerta y Francisco Ruiz Gómez que, si bien fue publicada en 2012, ha llegado ahora a nuestras manos.
Sin duda no se trata de un libro de Historia de la Veterinaria en sentido estricto; sin embargo, como su título indica y recogemos en el ÍNDICE, nos propone un amplio recorrido por todas las relaciones hombre-animal a lo largo de los tiempos, y con interesantes datos al respecto, por otra parte poco conocidos. Por ello, como soporte de conocimientos nos parece muy válido.
Muy recomendable.
