Tecnología alimentaria y salud humana. El caso de la leche y los productos lácteos. La industria alimentaria como estrategia sanitaria. Producciones artesanales y seguridad alimentaria

Por Cinta 14 de febrero de 2017

Discurso de ingreso como Académico en la Real Academia de Medicina del País Vasco. Bilbao, 16 de febrero de 2011. Y discurso de contestación del Académico Ilmo. Dr. D. Jesús Llona Larrauri

Los veterinarios de Annual (III). Una pequeña crónica de una gran tragedia

Por Cinta 8 de febrero de 2017

Breve historia de la enfermería veterinaria en España

Por Cinta 1 de febrero de 2017

Conferencia en la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España. Madrid, 30 de enero de 2017

Otras fuentes bibliográficas para el estudio de la historia de la veterinaria

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del XI Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Murcia, 20-22 de octubre de 2005, pp. 349-350

Ganado, ganaderos y albéitares en el Archivo de Protocolo de Sevilla: legajos referidos a Sevilla (1615-1626) y a Mairena del Aljarafe (1645-1865)

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del XI Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Murcia, 20-22 de octubre de 2005, pp. 237-241

La antigua carrera de albéitar en España

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del XI Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria. Murcia, 20-22 de octubre de 2005, pp. 71-82

Estudio del control de alumnos de los primeros estudiantes españoles en la Escuela de Veterinaria de Alfort (Francia)

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del X Congreso Nacional, IV Iberoamericano y I Hispanoluso de Historia de la Veterinaria. Olivenza (Badajoz), 22-23 de octubre de 2004, pp. 415-416

Análisis de contenido de «Brebenotomía del belicoso caballo». Un manuscrito anónimo

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del X Congreso Nacional, IV Iberoamericano y I Hispanoluso de Historia de la Veterinaria. Olivenza (Badajoz), 22-23 de octubre de 2004, pp. 399-400

La historiografía veterinaria española en la revista Terapéutica y Veterinaria (Biohorm) de laboratorios Uriach. Un tesoro poco explotado

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del X Congreso Nacional, IV Iberoamericano y I Hispanoluso de Historia de la Veterinaria. Olivenza (Badajoz), 22-23 de octubre de 2004, pp. 329-330

D. Pedro Martínez Baselga (1862-1925). Una voluntad docente

Por Cinta 18 de enero de 2017

Libro de actas del X Congreso Nacional, IV Iberoamericano y I Hispanoluso de Historia de la Veterinaria. Olivenza (Badajoz), 22-23 de octubre de 2004, pp. 183-184

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