Presentación de algunos moluscos bivalvos fósiles de España
Rincón del aficionado a la Paleontología. Parte II
La presencia de fósiles en grandes monumentos y edificaciones
Rincón del aficionado a la Paleontología. Parte I
Transformaciones higiénico-sanitarias derivadas de la especialización de la producción láctea española, 1900-1970
En: Leche y lecheras en el siglo XX. De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde, de Lourenzo Fernández Prieto y Daniel Lanero Táboas (eds.), Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2019, pp. 95-118
Semblanzas Veterinarias. Un hito en la Historia de la Veterinaria Española
Información Veterinaria, enero 2008, pp. 22-28
Las Academias de Veterinaria en España
Anuario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, 2020, pp. 7-41
La crónica de Péroncel-Hugoz. La colonización por los veterinarios
Nouvelle revue d’histoire, enero de 2015. Artículo de Péroncel-Hugoz sobre el libro Des vétérinaires au Maroc sous le Protectorat français
La medicina veterinaria en el mundo medieval árabo-musulmán a través de las obras de tres autores principales
El primer autor es Ibn Akhî Hizâm al-Khuttalî (Iraq, Abásidas, s.IX); el segundo es Abu Bekr Ibn Bedr al-Baytar (Egipto, Mamelucos, s.XIV) y el tercero es Ibn al-‘Awwâm de Sevilla (Andalucía, Almohades, s.XII).