José Antonio Mendizabal Aizpuru

"Las Ferias del Campo (1950-1975): aportación de la veterinaria española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XXX Congreso Nacional y XX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria, Madrid, 2025, pp. 95-100.
"Granjas avícolas con historia. Granja El Gallo Negro", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. AviNews, septiembre 2025, pp. 2-10.
"Cincuenta años de la RACVE. Una aproximación desde la historia", de Diego Conde Gómez y José Antonio Mendizabal Aizpuru. Conferencia pronunciada el 15 de septiembre de 2025 en la Real Academia de Ciencias Veterinarias Veterinarias de España, Madrid, 2025, 20 pp.
"Homenaje al Profesor José Antonio Castelló Llobet. Aspectos biográficos", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Texto del homenaje realizado en Zaragoza el 27 de marzo de 2025.
"Granjas avícolas con historia. Granja Vella", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. AviNews, abril 2025, pp. 1-7.

"Las Castellanas Negras en El Vaticano para el desayuno del Papa", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Boletín de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS). Boletín de 16 de diciembre de 2024.
"Centenario del II Congreso Mundial de Avicultura (Barcelona, 1924): aportaciones de la Escuela de Cajal y de la veterinaria mundial", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XLVI Congreso Internacional y XXIX Congreso Nacional de Historia de la Veterinaria, León, 2024, pp. 171-174.
"Las Castellanas Negras en El Vaticano", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Informe de la Asociación de Amigos de la Gallina Castellana Negra (GANECA)-trimestre 3, 14-17.
"Letras y plumas en diálogo: El conde de las Navas y Salvador Castelló", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Avisos. Noticias de la Real Biblioteca, 2024 (mayo-agosto), vol. XXX, nº 103, pp. 324..
"Avicultura y ciencias veterinarias en España. Una historia de encuentros y progresos", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Discurso de ingreso como Académico Correspondiente en la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España. Madrid, 19 de abril de 2024. Y discurso de presentación a cargo del Académico de Número Excmo. Sr.  Dr. D. José Manuel Etxaniz Makazaga.

"De soldado a primer director de la yeguada militar. Trayectoria del veterinario Antonio Córdoba Torres (1833-1907)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XXVIII Congreso Nacional y XIX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria, Ourense, 2023, pp. 167-172.
"El siglo de oro del caballo español y los albéitares. De Alfredo Gómez Martínez", de Miguel Ángel Vives Vallés, José Antonio Mendizabal Aizpuru, María Cinta Mañé Seró y Alfredo Gómez Martínez. Índice del libro "El siglo de oro del caballo español y los albéitares. De Alfredo Gómez Martínez", editado por Imanguxara.

"Martín Grande, especialista en caballos de la reina Isabel II", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y Ángel Salvador Velasco. Libro de actas del XXVII Congreso Nacional y XVIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria, Jerez de la Frontera (Cádiz), 2022, pp. 188-195.

"Las aviculturas “alternativas”, ayer y hoy", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. En: Historia de la Avicultura Española (Ed. J.A. Castelló), pp. 247-256, (2021).
"Federico Garralda, veterinario de Ochagavía, impulsor de la variolización ovina en Navarra", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XXVI Congreso Nacional y XVII Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Zamora, 18-20 noviembre de 2021.

"Cría caballar a mediados del siglo XIX: diferentes visiones zootécnicas para el avance de la ciencia veterinaria", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Premio RACVE 2020-I Premio Amigos de la Historia de la Veterinaria. Anales Real Academia de Ciencias Veterinarias de España (Supl.1): 246-286, (2020).
"Las ferias de ganado en Andalucía Occidental y Extremadura 1830-1958. Reseña del libro de Antonio Luis López Martínez", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Historia Agraria, 82: 321-324, (2020).

"Reconocimiento de los avicultores españoles al veterinario Juan Talavera Boto", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Toledo, 15-17 noviembre de 2019, pp. 459-460..
"Jaime Gras Regás, pionero de la veterinaria avícola española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Toledo, 15-17 noviembre de 2019, pp. 337-340.

"Constituida la Liga-Unión Nacional de Avicultores de España", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"Primer Concurso de Caponaje celebrado en España", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"Ordenación del manejo de los rebaños de ganado vacuno, ovino y caprino del Monasterio y Hospital Real de Roncesvalles a finales del siglo XVI", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. XVI Congreso de Historia Agraria-SEHA. VII Encontro RuralRePort. Transiciones en la agricultura y la sociedad rural.  Los desafíos globales de la historia rural. II Congreso Internacional. Santiago de Compostela: Excma. Diputación Provincial da Coruña, Concello de Santiago, SEHA, Rural Report, p. 283.
"Mejora del ganado vacuno autóctono: establecimiento del Herd-book o libro genealógico de la raza Pirenaica (1905)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. XVI Congreso de Historia Agraria-SEHA. VII Encontro RuralRePort. Transiciones en la agricultura y la sociedad rural.  Los desafíos globales de la historia rural. II Congreso Internacional. Santiago de Compostela: Excma. Diputación Provincial da Coruña, Concello de Santiago, SEHA, Rural Report, p. 282.
"La trashumancia en Navarra: una actividad ganadera cuya regulación se remonta al siglo IX", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. XVI Congreso de Historia Agraria-SEHA. VII Encontro RuralRePort. Transiciones en la agricultura y la sociedad rural.  Los desafíos globales de la historia rural. II Congreso Internacional. Santiago de Compostela: Excma. Diputación Provincial da Coruña, Concello de Santiago, SEHA, Rural Report, pp. 281-282.
"Veterinarios españoles, garantes de la sanidad avícola", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Traductor de Ciencia. UPNA, marzo 2018.
"La gallina “Blanca de las Galerías”", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....

"El consultorio veterinario del profesor Gras", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo….
"“La Pequeña”, una gallina de record", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"“España Avícola”, nueva revista ilustrada", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"La Clueca Perpetua, invento del profesor Castelló", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"España Avícola y la Iª Guerra Mundial", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"Avicultura y Veterinaria", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"La Semana Avícola de Madrid", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Hace un siglo....
"Veterinarios españoles, garantes de la sanidad avícola", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Premio RACVE 2017-V Premio Andrés Pintaluba S.A. “Carlos Luis de Cuenca y Esteban”. Anales Real Academia de Ciencias Veterinarias de España, 25: 711-740 (2017).

"Renacimiento en la cría caballar. La colección de caballos de don Juan de Austria", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XXII Congreso Nacional y XIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. León, 21-23 de octubre de 2016, pp. 475-480.

"De caballos, veterinarios y mandatarios. Vicisitudes del siglo XIX", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XXI Congreso Nacional y XI Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Baeza, 23-25 de octubre de 2015, pp. 563-580.
"Aportación veterinaria en los inicios de la avicultura española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Información Veterinaria nº1, 2015, pp. 33-35.

"Tras las huellas del caballo ideal. Las expediciones del veterinario Mariano Viedma al desierto árabe (1904-1905)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XX Congreso Nacional y XI Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Soria, 17-19 septiembre 2014, pp. 265-270.

"Controversia veterinaria sobre los sistemas de reproducción del ganado caballar (1856-1858)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XIX Congreso Nacional y X Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Madrid, 18-20 octubre 2013, pp. 301-306.
"Gallinas. Introducción. Historia", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. En: Atlas mundial de razas de avicultura, de Carlos Sañudo Astiz. Servet, 2013, pp. 14-15.
"Del caballo asirio (siglo VII a.C.) al caballo de la reina (1867). Martín Grande, comisionista de caballos", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XIX Congreso Nacional y X Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Madrid, 18-20 octubre 2013, pp. 293-299.

"La primera gran manifestación ganadera en España: la exposición de Madrid de 1857", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XVIII Congreso Nacional y IX Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Santander, 4-6 octubre 2012, pp. 168-172.
"La gestión de la ganadería guipuzcoana durante la II República Española (1931-1936)", de José Manuel Etxaniz Makazaga y José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de actas del XVIII Congreso Nacional y IX Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Santander, 4-6 de octubre de 2012.

"La gestión de la ganadería guipuzcoana durante la II República Española", de José Manuel Etxaniz Makazaga y José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XVII Congreso Nacional y VIII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Valencia, 24-26 noviembre 2011, pp. 353-356.

"Castelló y Carreras, Salvador. Arenys de Mar (Barcelona), 21.VIII.1863-17.II.1950. Profesor, patriarca de la avicultura española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Diccionario Biográfico Español, XII, Real Academia de la Historia, 2010, p. 362.
"Crespo y Martín, Ramón J. Valencia, 19.III.1890-Madrid, 30.XI.1930. Publicista avícola y profesor", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Diccionario Biográfico Español, XV, Real Academia de la Historia, 2010, p. 163.
"José María Tutor y Ruiz", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Diccionario Biográfico EspañoI, Real Academia de la Historia.
"Darder i Llimona, Antoni. Barcelona, 1858-21.X.1917. Veterinario", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Diccionario Biográfico Español, XV, Real Academia de la Historia, 2010, p. 572.
"Los concursos de ganado de Gipuzkoa (1896-1913)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Libro de Actas del XVI Congreso Nacional y VII Iberoamericano de Historia de la Veterinaria. Córdoba, 30 septiembre-2 octubre 2010, pp. 701-708.
"Darder i Llimona, Francesc d’Asís. Barcelona, 2.X.1851-8.IV.1918. Veterinario, naturalista", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Diccionario Biográfico Español, XV, Real Academia de la Historia, 2010, pp. 572-573.
"Libros de ayer: “Las aves y sus productos” (1915)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Sobre el libro de Santos Arán San Agustín. Publicado en Arte Avícola, 2010..

"Primeras acciones para la modernización de la ganadería guipuzcoana. III.- La Casa-Modelo de Agricultura de Yurramendi (1856-1867)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Libro de Actas del XV Congreso Nacional y VI Hispanoamericano de Historia de la Veterinaria. Toledo, 13-14 noviembre 2009, pp. 295-302.
"Primeras acciones para la modernización de la ganadería guipuzcoana. II.- Concursos de Ganado y Paradas de Sementales (1850-1870)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Libro de Actas del XV Congreso Nacional y VI Hispanoamericano de Historia de la Veterinaria. Toledo, 13-14 noviembre 2009, pp. 289-294.
"Primeras acciones para la modernización de la ganadería guipuzcoana. I.- Francisco Javier de Aramburu Iriarte (1798-1873), primer veterinario de la Diputación de Gipuzkoa", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Libro de Actas del XV Congreso Nacional y VI Hispanoamericano de Historia de la Veterinaria. Toledo, 13-14 noviembre 2009, pp. 179-184.

"Contribución de las Exposiciones al fomento de la Avicultura", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. II Congreso de Etnología Avícola. Expoaviga. Barcelona, 16-18 abril 2008, pp. 27-35.
"La primera peste aviar en España (1947): Aportación de Salvador Martín Lomeña y Juan Talavera Boto, del Cuerpo Nacional Veterinario", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Información Veterinaria, enero 2008, pp. 26-30.
"Los concursos nacionales de ganados (1907-1975)", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XIV Congreso Nacional y V Hispanoamericano de Historia de la Veterinaria. Santiago-Lugo, 10-12 octubre 2008, pp. 336-342.

"Las paradas de toros sementales en la provincia de Gipuzkoa (1857-1947)", de José Manuel Etxaniz Makazaga y José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XXXVII International Congress of the World Association for the History of Veterinary Medicine. León, 22-24 septiembre 2006, pp. 599-602.
"Aportación veterinaria a la bibliografía avícola española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Libro de Actas del XXXVII International Congress of the World Association for the History of Veterinary Medicine. León, 22-24 septiembre 2006, pp. 747-752.

"D. José María Tutor. Animador de la avicultura en Aragón", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Publicado en Arte Avícola, 2005.
"Aportaciones a la historia de la raza vacuna pirenaica. Paradigma de la zootecnia española", de José Antonio Mendizabal Aizpuru y José Manuel Etxaniz Makazaga. Arch. Zootec. 54, 2005, pp. 39-50.

"Francesc d’Asís Darder i Llimona. El profesor naturalista", de José Antonio Mendizabal Aizpuru. Publicado en Arte Avícola, 2003.