Pues eso. La merluza llega de unos 40 países, la mayoría del marisco viaja desde Irlanda o Escocia, la carne lo hace desde Dinamarca, Holanda, pero…. ¿dónde ha nacido el cordero de Burgos? La respuesta en este ENLACE.
Aprovechamos para desearos un feliz, divertido y provechoso 2018, en el que esperamos seguir disfrutando de los consejos gastronómicos del Amigo Etxaniz.
