Este es el título de la lección inaugural del curso, leída en la solemne apertura del curso académico 2017-18 en la Universidad de Sevilla.
Fue publicada tan solo hace un mes, y dictada por la catedrática de la ETSIA de la US, la Profesora Doña María Mercedes Valera Córdoba. Prestigiosa autora responsable de los programas de mejora genética de varias razas de caballos. Y nos ha llamado la atención por el inicio de dicha lección inaugural, ya que su primera parte (casi la mitad del trabajo) está basada en aspectos como: “el devenir del caballo, una historia ligada a la evolución humana”, conformada con aspectos como los orígenes del caballo, domesticación, diferenciación racial, etc. Todo ello sin palabra alguna acerca de la medicina del caballo.
En fin, la historia sigue llenando páginas. Pero no olvidemos que aquellos animales que desaparecen como consecuencia de epizootias, por ejemplo, no se pueden mejorar genéticamente, ni siquiera con la mejor biología molecular…..
